Peiriant Gwneud Powdwr Coco

Mae powdr coco yn gynhwysyn hanfodol ym myd y diwydiannau melysion, pobi a diod. P'un a yw mewn cwpan poeth o goco neu fel elfen hanfodol mewn cynhyrchu siocled, mae ansawdd a chysondeb powdr coco o'r pwys mwyaf. Mae'r broses o ffa coco i bowdr cacao yn broses gymhleth sy'n cynnwys sawl peiriant a cham. Mae'r peiriant gwneud powdr cacao yn ddewis da i wneud powdr coco.

 

 

 

1. Mae llinell gynhyrchu powdr cacao yn dechrau gyda rhostio ffa cacao. Mae rhostio nid yn unig yn gwella'r blas ond hefyd yn cael gwared â lleithder a blasau annymunol. Mae ffa cacao yn cael eu rhoi yn y peiriant rhostio, sy'n cylchredeg aer poeth o'u cwmpas.
2. Ar ôl rhostio, mae angen gwahanu'r ffa cacao oddi wrth eu cregyn. Mae'r peiriant plicio yn gyfrifol am y cam hwn. Mae'r gwres o rostio yn ei gwneud hi'n haws tynnu'r cregyn allanol heb niweidio'r nibs mewnol gwerthfawr. Unwaith y bydd y ffa wedi'u plicio, cewch eich gadael gyda'r nibs coco, sef calon cynhyrchu siocled.

3. Mae'r cam nesaf yn y llinell gynhyrchu powdr coco yn cynnwys y felin colloid. Mae'r peiriant hwn yn malu'r nibs coco yn fân i gyflwr hylif o'r enw gwirod cacao. Mae'r felin colloid yn defnyddio prosesau mecanyddol manwl gywir i sicrhau bod y gronynnau cacao yn cael eu lleihau i'r maint a ddymunir, gan ryddhau'r braster cacao naturiol, menyn cacao, yn y broses.

4. Mae gwahanu'r solidau cacao oddi wrth y menyn coco yn hanfodol i greu powdr coco. Rhoddir y gwirod cacao mewn peiriant gwasgu menyn coco, lle rhoddir pwysau aruthrol i echdynnu'r menyn cacao. Mae'r broses hon yn cynhyrchu dau gynnyrch: menyn cacao a sylwedd solet tebyg i gacen a elwir yn gacen cacao.

 

 

 

5. Rhaid prosesu'r gacen coco, sylwedd sych a briwsionllyd, ymhellach. Mae'r peiriant malu cacao cacao yn ei dorri i lawr yn ronynnau llai, y gellir eu defnyddio at wahanol ddibenion.

6. Mae'r cam olaf mewn peiriant gwneud powdr coco yn cynnwys malu'r gacen coco i mewn i bowdwr mân. Mae'r peiriant malu hwn yn sicrhau bod y gronynnau coco yn cael eu lleihau'n unffurf i'r manylder a ddymunir, gan gynhyrchu'r powdr coco cyfarwydd a ddefnyddiwn ar gyfer pobi, gwneud cynhyrchion siocled, a pharatoi diodydd coco.

7. Mae'r broses o ffa cacao o'u ffurf amrwd i bowdwr mân yn anghyflawn heb becynnu priodol. Mae'r peiriant pacio powdr coco yn llenwi ac yn selio pecynnau yn effeithlon, gan sicrhau bod y cynnyrch yn parhau'n ffres ac yn rhydd o halogion. Gall y pecynnau hyn amrywio o sachau bach i'w defnyddio gartref i gynwysyddion swmp mawr ar gyfer cleientiaid masnachol.

 

 

Tagiau poblogaidd: peiriant gwneud powdr coco, gweithgynhyrchwyr peiriant gwneud powdr coco Tsieina, cyflenwyr