Mae peiriant dis yn fath o beiriant, sy'n addas ar gyfer llysiau wedi'u dadhydradu, planhigion prosesu llysiau wedi'u rhewi'n gyflym, mêl glaswellt tylwyth teg jeli a chynhwysion meddal eraill a diwydiant picl bwyd i brosesu amrywiaeth o wreiddiau, coesynnau a llysiau i siâp ciwb a chiwboid y cyffredinol tymor y peiriant.
Nodweddion strwythurol
Mae'r peiriant deisio yn bennaf yn cynnwys ffrâm, cragen ar gyfer torri deunyddiau, deial gwthio, cydosod offer, system drosglwyddo a system reoli drydanol.
Rhaid i ddewis deunydd y peiriant deisio fodloni gofynion hylendid bwyd, ac mae'r ffrâm, y cragen, y deial, y hopiwr a'r rhannau sy'n dod i gysylltiad â bwyd i gyd wedi'u gwneud o ddur di-staen.
Sut mae'n gweithio
Pan fydd y peiriant deisio yn gweithio, mae'r deial gwthio yn gyrru'r gwrthrych wedi'i dorri i gylchdroi ar gyflymder uchel, gan ddefnyddio grym allgyrchol y gwrthrych, gyda chymorth sleisiwr (cyllell fertigol) i dorri'r gwrthrych wedi'i dorri'n ddarnau, ac yna ei dorri i mewn stribedi gan y wifren ddisg torri cyllell, ac anfon y deunydd torri i ymyl cyllell torri llorweddol, a thorri'r ciwb gofynnol neu giwboid gan y gyllell torri llorweddol.
Gweithdrefn
Paratoi ac archwilio cyn ei ddefnyddio
3.1.1 Gwiriwch yn ofalus a oes gan y peiriant deisio ddiffygion, difrod a phroblemau rhydd i sicrhau bod y peiriant mewn cyflwr da.
3.1.2 Gwiriwch a oes gwrthrychau tramor yn y gragen a thynnwch y gwrthrychau tramor yn y gragen, fel arall mae'n hawdd achosi difrod i'r llafn.
3.1.3 Glanhewch y safle gweithredu, gwiriwch a yw foltedd y cyflenwad pŵer yn gyson â'r foltedd a ddefnyddir gan y peiriant, ac a yw'r wifren ddaear wedi'i chysylltu'n ddibynadwy ar y marc sylfaen. Caewch y switsh, pwyswch y botwm "Ar", gwiriwch a yw'r llywio yn gywir (yn wynebu'r deialu pusher, mae'r deial pusher yn cylchdroi yn wrthglocwedd i fod yn gywir), fel arall, torrwch y gwifrau addasu pŵer i ffwrdd.
3.1.4 Cysylltu ffynonellau dŵr i'w defnyddio.



